Tipiak vous offre tout son savoir-faire culinaire avec cette brandade de morue Parmentier à l'huile d'olive et aux fines herbes
Cette recette est cuisiné en France à Marans, à partir de matières première soigneusement sélectionnées
Un bon goût de morue et d'huile d'olive. Une purée de pommes de terre épaisse et fondante assaisonnée aux fines herbes. Une fine chapelure pour un effet gratiné au four comme au micro-ondes.
Tipiak Brandade de Morue Parmentier à l'huile d'olive et aux fines herbes 450g
Eau, MORUE 23% (CABILLAUD (POISSON), sel), pommes de terre préfrites 11% (pommes de terre, huile de tournesol, dextrose de BLE, stabilisant : E450i), flocons de pommes de terre 9% (pommes de terre déshydratées, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, extrait d'épices), CREME liquide 5% (LAIT), huile d'olive 1,5%, chapelure 1,5% (farine de BLE (GLUTEN), farine de BLE complète (GLUTEN), levure, sel), amidon transformé de manioc, ail 0,5%, OEUF entier en poudre, ciboulette 0,3%, persil 0,2%, arôme.
Allergènes: bléSortez la barquette de l'étui et retirez le film protecteur. Sans décongélation préalable, placez la brandade dans l'enceinte appropriée :
au four à micro-ondes : réchauffez le temps indiqué en fonction de la puissance de votre four à micro-ondes : 10 minutes à 900w, 12 minutes à 750w, 14 minutes à 650w.
Prolonger le réchauffage de quelques minutes si nécessaire.
Au four : préchauffez votre four durant 10 minutes thermostat 7 (210°c). Placez la barquette sur une grille à mi-hauteur du four et laissez réchauffer pendant 30 à 35 minutes* pour un four à chaleur tournante, 35 à 40 minutes pour un four traditionnel.
*bien respecter les temps et les températures de réchauffage. Ne pas utiliser la position grill.