Composition commercialeBas de carré sans barde, paré, roulé, sous filetPrix au kg - Poids variable :1.7/2.4 kg environ Rôti de veau (bas de carré) 2.2kg 24,78 €Prix24,78 € / 1kg24,78 € pour 1 KilogrammeTaxe IncluseQuantité*Ajouter au panierConservationCONSERVATION DU PRODUIT Température de conservation -18°C CONSEILS D'UTILISATION Conseils de mise en oeuvre Décongéler 12 heures en froid positif. Cuisson lente au jus pour garder le moëlleux du rôti. Il est conseillé de le cuire en cocotte.