Composition commercialeBas de carré sans barde, paré, roulé, sous filetPrix au kg - Poids variable :1.7/2.4 kg environ Rôti de veau (bas de carré) 2.2kg 24,78 €Prix24,78 € / 1kg24,78 € pour 1 KilogrammeTaxe IncluseQuantité*Ajouter au panierConservationCONSERVATION DU PRODUITTempérature de conservation-18°CCONSEILS D'UTILISATIONConseils de mise en oeuvreDécongéler 12 heures en froid positif. Cuisson lente au jus pour garder le moëlleux du rôti. Il est conseillé de le cuire en cocotte.