La recette des pommes Dauphine est traditionnellement composée d'une pâte à choux aux œufs et de purée de pommes de terre. Findus la revisite en vous proposant des pommes Dauphine moelleuses au cœur léger, un vrai plaisir gourmand !
FINDUS Pommes dauphine 540g
Farine de BLE, OEUFS 25%, eau, huile de tournesol, flocons de pommes de terre 5,2%, sel, extraits d'épices, oignons en poudre.
Pour 1 sachet : Au four 14 min : Préchauffez votre four à 220°C (four traditionnel). Déposez les Pommes Dauphine encore surgelées en une couche, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire pendant 14 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à obtention d'une couleur jaune doré. Ce produit ne passe pas à la friteuse.Adaptez le temps de cuisson à votre équipement.Pour de plus petites quantités, pensez à réduire le temps de cuisson afin d'éviter un brunissement excessif du produit.Ne cuisez pas plus que nécessaire.
