Le rouget-barbet est un petit poisson à la chair fine et floconneuse et au goût caractéristique typé. Sélectionnés en criée pour leur fraîcheur et leur blancheur, nos filets sont tous désarêtés à la main et présentés avec leur peau d'un rose éclatant. Le rouget-barbet est à déguster grillé ou poêlé, mais aussi à la vapeur ou en papillote. Surgelé individuellement. Simple congélation
Filet de rouget-barbet a/peau (Pc de 80/120 g) - sachet 800g
23,66€Prix
1 Kilogramme
Taxe Incluse
Dénomination de vente: FILET DE ROUGET BARBET A/PEAU 80/120 G SURGELE
Nom latin: Parupeneus heptacanthus
Les plus du produit:
- Stricte sélection en criée des derniers jours de pêche pour une fraîcheur garantie
- Origine : Selon code article :
Inde - Pêché en Océan indien Ouest (FAO 51) et Est (FAO 57)
Vietnam - Pêché en Océan Pacifique Centre-Ouest (FAO 71)