Bûche Clémentine Costa Verde 6/7 parts 500g - José Salge Maître Artisan Glacier

Ingrédients: eau, coulis de clémentines 14% (clémentines corses IGP* bio**, sucre, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, sucre, gomme de guar, gomme de caroube), CRÈME FRAICHE, sucre, LACTOSE et protéines de LAIT, meringue 5,2% (sucre, blanc d'ŒUF, arôme naturel de vanille), sirop de glucose déshydraté, système stabilisant et émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras, farine de caroube, gomme guar, carraghénanes); décors [meringue (sucre, blanc d'ŒUF, eau), canistrelli (farine de BLÉ, sucre, BEURRE, vin blanc, huile de tournesol, anis, levure), pastille chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille)].
* Indication Géographique Protégée **produits certifiés issus de l'agriculture biologique