Fidèle aux traditions culinaires, Tipiak revisite pour vous une recette d'origine Bretonne et met tout son savoir-faire à vous offrir ces délicieuses Coquilles Saint-Jacques* à la Bretonne qui sauront séduire les gourmands comme les gourmets.
4 Coquilles Saint-Jacques* à la Bretonne
Noix de Saint-Jacques* 20% (mollusque), eau, champignons 15,5%, crème liquide 10,5% (lait), amidon modifié de manioc, vin blanc 4,5% (sulfites), échalote 4%, chapelure 3% (farine de blé (gluten), farine de blé complète (gluten), levure, sel), beurre (lait) 3%, Cognac 1%, vinaigre de vin blanc, lait entier en poudre, préparation aromatisante pour fumet de poisson (cabillaud, eau, fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), sel, ail, persil 0,1%, arôme naturel (gluten), concentré de tomate, épices, colorant, caramel ordinaire.
Traces possibles de : oeuf, céleri, sésame, crustacés, moutarde, soja, lupin.* Espèce et origine des noix, voir lettre à côté du n° de lot :
Zygochlamys patagonica : Argentine (A), Argopecten purpuratus : Chili (C) ou Pérou (D), Chlamys nobilis : Vietnam (E), Chlamys opercularis : Iles Féroé (F) ou Royaume-Uni (L) ou France (N) ou Irlande (T), Chlamys albidus : Russie (P), Chlamys islandica : Russie (Q).
